3 L. BiB - Pastoral (Kagor), likérové

Pastoral (dříve Kagor) je likérové červené víno vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon. Vysoký obsah zbytkového cukru se získá zastavením kvašení přidání vinného destilátu. Tím se získá vysoký obsah alkoholu - 16 % a zbytokový cukr 160 gr/l. 

Proč Pastoral a ne Kagor? Protože Kagor je Francouzská ochtranná známka - Cahors, která byla po dobu 20 let propujčená Moldavsku. Koncem roku 2021 ale Francouzi ochrannou známku ztáhli zpět a musel se najít jiný název na toto ve východní Evropě velmi populární likérové víno. Název Pastoral odjakživa využívali mniši v klášterech v Moldavsku, proto se tento název uchytil a používá dodnes.