Merlot Rosé

🍇 Merlot Rosé – růžová sametovka s ovocným srdcem

Merlot Rosé je růžové víno vyrobené z modré odrůdy Merlot, která je známá pro svá sametová, jemná červená vína. V rosé podobě Merlot ukazuje svou ovocnou, svěží a elegantní tvář, a díky přirozeně nižší tříslovině bývá velmi přístupný a jemný – ideální pro každodenní popíjení i letní posezení.

📌 Styl výroby:

• Krátká macerace (styk se slupkami) → světle růžová barva

• Kvašení za nízkých teplot, často v nerezových tancích pro zachování aromatiky

• Víno je určeno k pití mladé – svěží a ovocné

🍷 Styl vína:

• Barva: světle růžová až lososová, někdy s jemným měděným odstínem

• Aroma: jahody, maliny, třešňový květ, meloun, někdy i broskev nebo růže

• Chuť: ovocná, hladká, jemná kyselina, kulaté tělo, často lehce polosuchý nebo polosladký styl

• Tělo: lehčí až střední – víno, které se krásně pije

🌍 Kde se vyrábí:

• Francie (Bordeaux, Languedoc): elegantní, suchý styl

• Itálie: svěží a ovocné, často lehčí

• Česká republika – jižní Morava: velmi oblíbené! Jemná, ovocná rosé s krásnou aromatikou

• USA, Chile, Austrálie: moderní, svěží, příjemně voňavé styly

🍽 Párování s jídlem:

• Lehká jídla – zeleninové saláty, těstoviny, grilované kuře

• Měkké sýry, mozzarella, ricotta

• Tapas, šunka, lehké uzeniny

• Ovoce (např. k broskvím nebo melounu s parmskou šunkou)

• Perfektní jako víno na terasu, piknik nebo večer s přáteli

Merlot Rosé je víno, které tě osloví svou jemností, ovocnou čistotou a snadnou pitelností. Pokud chceš rosé, které není agresivně kyselé, ale krásně kulaté a vyvážené, Merlot je skvělá volba.