Marzemino

🍇 Marzemino

• Barva: modrá (červená odrůda)

• Původ: Itálie, s největším výskytem v oblasti Trentino – Alto Adige, ale pěstuje se i v Lombardii a Venetu

• Původně možná pochází z Istrie nebo Dalmácie – ale to není úplně jisté

📍 Kde se pěstuje:

• Trentino: hlavní oblast, zejména v okolí města Isera – zde se vyrábí nejkvalitnější Marzemino d’Isera

• Veneto: v oblasti Breganze a v menších DOC

• Lombardie: např. v oblasti San Colombano al Lambro

🍷 Styl vína:

Víno z Marzemina je obvykle:

• Lehčí až středně plné

• S krásnou rubínovou barvou

• Jemné, s výraznou aromatikou – někdy květinové, jindy ovocné, podle zpracování

• Obsahuje jemné třísloviny, vyšší kyselinu a příjemnou šťavnatost

👃 Aromatika:

• Fialky, černé třešně, lesní plody

• V některých verzích i bylinky, pepř, kakao