Gonzalo Guzman Chile

​Gonzalo Guzmán je chilský vinař a enolog, známý svým osobním projektem Vinos G2, který se zaměřuje na produkci vín s omezenou produkcí, jež přesně vyjadřují původ a terroir. ​

Kariéra:

• Guzmán dříve působil jako hlavní enolog ve vinařství El Principal, jednom z předních chilských producentů kvalitních vín. ​

Vinos G2:

• V rámci svého projektu Vinos G2 se Guzmán zaměřuje na odrůdy jako Albariño, Mencía a Graciano, které nejsou v Chile běžné. ​
• Jeho cílem je vytvářet vína, která odrážejí jedinečnost chilského terroiru a zároveň inovují tradiční vinařské postupy. ​

Přístup k vinařství:

• Guzmán klade důraz na obnovu původních vinařských oblastí v Chile, s cílem navázat na tradice z 16. století. ​
• Jeho filozofie spočívá v minimální intervenci a snaze nechat vyniknout přirozené vlastnosti hroznů a půdy. ​
  

Ocenění:

• Jeho víno Garboso 2021, směs Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot, získalo 93 bodů od renomovaného kritika Tima Atkina. ​

Gonzalo Guzmán je považován za jednoho z nejtalentovanějších chilských vinařů, který svým inovativním přístupem a respektem k tradici přispívá k rozvoji chilského vinařství.